Bowlcake pépites de chocolat & noisettes

Mis à jour : 7 août 2019

Un petit-déj super gourmand et prêt en 5 minutes!


Ingrédients

Pour 1 bowlcake

  • 40 grammes de flocons d’avoine

  • 1 œuf

  • 3 càs de lait végétal

  • 1 càc de levure chimique

  • Pépites de chocolat

  • Quelques noisettes concassées

  • Noix de coco en poudre (facultatif)


Recette

  • Mettre tous les ingrédients (sauf la coco rapée) dans un bol, et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

  • Enfourner au micro-ondes durant 1 minute à pleine puissance

  • Vérifier la cuisson au couteau, si c'est trop liquide, repasser 20 secondes au micro-ondes

  • Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler

  • Saupoudrer du reste de noisettes (et d’un peu de noix de coco râpée selon votre goût)

Le but est d'avoir un cake assez moelleux; le temps de cuisson dépendra donc de votre micro-ondes.


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